- 1/2
taza de mantequilla
- 1 taza de nueces picadas bien finas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
Ralladura de 2 limones
Jugo de 1 limón
-1 taza de harina de Maíz Fina Ideal
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 pizca de sal
1- Enmantequilla un molde. Precalienta el horno a fuego bajo.Luego en un bol aparte bate la mantequilla con el.
2-Azúcar Fina Ideal hasta que tome un color claro. Agrega las nueces y el extracto de vainilla.
3- Después, agrega los huevos de a uno, mezclando después de cada adición.
4- Incorpora la ralladura, el jugo de limón, la Harina de Maíz Fina Ideal, el polvo de hornear y la sal.
5- Vierte en el molde y hornea 40 minutos. Deja enfriar y desmolda.