1 taza de Harina de Maíz Blanco Fina Ideal
½ taza de Azúcar Fina Ideal
½ taza de aceite
½ cdta. de polvo para hornear
1 huevo Fina Ideal
Vainilla líquida
Mermelada de fresa
- En un envase mezcla el aceite, el Azúcar Fina Ideal, la vainilla, el Huevo Fina ideal y revuelve muy bien durante 10 minutos hasta obtener una pasta.
- Luego agrega el polvo de hornear, la Harina de Maíz Blanco Fina Ideal y déjala reposar durante 20 minutos para que la masa se endurezca un poco.
- Utiliza una bandeja con papel para hornear o puedes agregarle mantequilla y harina a la misma, toma pequeñas porciones, haz bolitas y aplástalas colocándolas en toda la bandeja.
- Para colocarle la mermelada, hunde tu dedo en el centro de cada galleta y con la ayuda de una cucharilla añade un poco.
- Llévalas al horno a 180° durante 15 minutos hasta que estén doraditas ¡Y listo!