-100 grs Azúcar Fina Ideal
-500 grs Harina de trigo
-25 grs levadura
-2 tazas aprox. Leche tibia
-1 cdta Sal
-70 grs Mantequilla
- En un bol añade la harina y en el medio coloca la levadura, el Azúcar
Fina Ideal y la sal. Agrégale la leche tibia hasta que se integren muy bien.
- Añade la mantequilla y amasa hasta que la masa quede lisa y suave.
Tápala y déjala levar por unos 25 minutos.
- Luego corta bollitos de la medida que desees.
Estira cada bollo, haz cortes pero no del todo, solo hasta antes de llegar a la punta.
- Enrolla de forma vertical como un caracol y termina la unión abajo de la masa.
- Píntalo con un huevo batido, espolvorea azúcar y
colócalo en una bandeja con mantequilla.
- Llévala a el horno durante 35 minutos
a 180 grados centígrados.