RECETAS |
POLLO A LA MOSTAZA
INGREDIENTES
-3 Kg pechugas de Pollo Fina Ideal Deshuesadas
-2 dientes de ajo machacados
-½ cdas. sal
-2 cdas. de aceite
- Sal y pimienta al gusto
-45 grs de mantequilla
-1 taza de caldo de pollo
-4 cdas. de mostaza
PREPARACIÓN
- Para empezar, debes cortar de cada pechuga 3 filetes, luego sazona las piezas
de Pollo Fina Ideal con el ajo, la sal y pimienta al gusto.
- En un sartén a fuego medio, agrega el aceite y calienta las piezas de pollo hasta
dorar por ambos lados y quede bien cocido. Luego reserva.
- En el mismo sartén, derrite mantequilla a fuego bajo y añade el caldo de pollo. Incorpora la mostaza hasta formar una salsa.
- Coloca las piezas de pollo y báñalas con la salsa.
- Sírvelo y acompáñalo con un delicioso puré de papas
RECETARIO FINA IDEAL
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