RECETAS |
PANQUECAS DE HARINA DE MAÍZ
INGREDIENTES
1 taza de Harina de Maíz Amarillo o Blanco Fina Ideal
1 cda. de miel
1 cdta. de sal
1 taza de agua hirviendo
½ taza de harina de trigo
2 cdtas. de polvo para hornear
1 cdta. de canela en polvo (opcional)
1 huevo Fina Ideal
½ taza de leche
PREPARACIÓN
- En un envase mezcla la Harina de Maíz Amarillo o Blanco Fina Ideal, la miel y la sal. Luego añade lentamente el agua caliente, tápalo y déjalo reposar durante 10 minutos.
- Agrega la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela y mézclalo todo muy bien.
- Engrasa el sartén o la plancha y precaliéntalo. - En otro envase mezcla el Huevo Fina Ideal con la leche y añádelo a la otra mezcla.
- Toma una cucharada grande de la mezcla y viértela en el sartén, cocínala hasta que le salgan burbujas durante 1 o 2 minutos por ambos lados.
- Sírvelas y acompáñalas con una rica mermelada de tu preferencia.
RECETARIO FINA IDEAL 
