RECETAS |
MAZAMORRA DE MAÍZ
INGREDIENTES
-½ Kg de Maíz
-2 l agua o de leche
-12 cda de Azúcar Fina Ideal
-1 cda Bicarbonato de sodio
- Esencia de vainilla
- Canela en rama
PREPARACIÓN
En Venezuela se conoce como mazamorra un postre muy similar al conocido
majarete, la única diferencia es que este se hace con maíz tierno.
Es muy popular en el Oriente del país
Sigue su fácil preparación:
- Coloca el maíz en remojo la noche anterior a su preparación.
- Al día siguiente hierve en una olla durante dos horas aproximadamente
en agua y/o la leche, es opcional.
- Añade la canela, el bicarbonato, la esencia de vainilla y
el Azúcar Fina Ideal.
- Retira la mazamorra, cuando los granos de maíz estén
tiernos y sírvela.
¿Harías esta fácil receta?
RECETARIO FINA IDEAL 
