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LASAÑA DE ARROZ

INGREDIENTES

-2 Tazas de Arroz Fina Ideal
-1/2 Cebolla
-3 Dientes de ajo
-4 Tomates licuados y colados
-1 Taza de agua
-1 Cucharada de orégano
-2 Hojas de laurel
-3 Hojas de albahaca
- De carne molida
-2 Tazas de queso mozzarella rallado
-2 cucharadas de mantequilla
-1 Taza de queso parmesano rallado

PREPARACIÓN

1- Pica finamente la cebolla y el ajo. Luego, sofríe la carne picada en una sartén hasta que esté dorada y retírala para colarla con un papel absorbente que te ayudará a retirar el exceso de grasa. Cocina la cebolla y el ajo en el mismo sartén que la carne durante 5 minutos a fuego medio. Añade los tomates licuados, el orégano, la sal, la pimienta, las hojas de albahaca y las hojas de laurel. Deja que hierva durante 15 minutos, añade la carne y cocina durante 10 minutos a fuego bajo. Agarra un recipiente para horno y coloca  una delgada base de salsa de tomate y carne, encima añade una capa de Arroz Blanco cocido Fina Ideal.  Añade un poco más de salsa y espolvorea un poco de los dos tipos de quesos. Repite este proceso una vez más para terminar espolvoreando de nuevo los quesos como última capa. Hornea 200ºC durante 15 minutos o hasta que veas que el queso se haya derretido. Deja que enfríe un poco y sirve tu lasaña acompañada de ensalada o verduras.

RECETARIO FINA IDEAL