RECETAS |
GALLETAS DE COCO
INGREDIENTES
1 ¼ tazas de mantequilla
1 taza de Azúcar Fina Ideal
1 huevo Fina Ideal
2 tazas de Harina de maíz Amarillo Fina Ideal
1 taza de harina de trigo
1 cdta. de bicarbonato de sodio Ralladura de
1 limón
½ taza de coco rallado
¼ de cdta. de sal
1 cda. de ron con sabor a coco
PREPARACIÓN
- Para comenzar precalienta el horno a 350° y engrasa una bandeja.
- En un bol bate la mantequilla y el Azúcar Fina Ideal hasta que esté suave y cremosa, añade el Huevo Fina Ideal y continúa batiendo.
- Añade la Harina de maíz Amarillo Fina Ideal poco a poco mientras revuelves, incorpora la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, la ralladura de limón, el coco, la sal y el ron y mezcla muy bien hasta obtener una masa suave.
- Toma un poco de la mezcla con una cucharilla y déjala caer en la bandeja, haz lo mismo en toda la bandeja dejando un espacio de 5 centímetros aproximados.
- Lleva la bandeja al horno durante 8 a 12 minutos hasta que los bordes estén dorados, luego retíralas, deja que se enfríen y disfrútalas
RECETARIO FINA IDEAL 
