-2 tazas de Frijol Chino Fina Ideal
-4 tazas de agua
-1 cda. de cúrcuma en polvo
-1 cdta. de comino en polvo
-½ cdta. de jengibre rallado
-1 taza de hojas de espinaca
-½ taza de cebolla picada
-½ taza de pimentón picado
-½ taza de cilantro fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Fáciles de cocer y ricos en proteínas, los Frijoles Chinos Fina Ideal nos aportan muchos beneficios,
uno de ellos es que favorecen nuestro metabolismo por su acción reconstruyente.
Sorprende a tu familia con esta rica receta.
Sigue la preparación:
Retira las impurezas de los Frijoles Chinos Fina Ideal, luego déjalos remojando en agua por una hora.
Escúrrelos y colócalos en una olla con agua, déjalos cocinar a fuego alto hasta que hiervan.
Tapa la olla y cocínalos a fuego bajo por 45 minutos.
Aparte en un sartén sofríe la cebolla y el pimentón finamente picados, agrégale sal y pimienta al gusto.
Una vez que estén blandos los frijoles, si es necesario agrégales más agua.
Incluye los demás ingredientes:
cúrcuma, comino, jengibre, cebolla, pimentón, cilantro y espinacas.
Cocínalos por 15 minutos más a fuego bajo, luego retíralos y deja que se reposen por 10 minutos.
¡Sírvelos y disfrútalos!