RECETAS |
ENSALADA DE PAPA Y HUEVO
INGREDIENTES
-4 Papas
-½ de apio
-1 taza de mayonesa
-1 taza de aceituna
-4 huevos
-Sal y Pimienta al gusto
-½Pieza de cebolla morada
PREPARACIÓN
-En una olla con agua hirviendo y sal cocina las papas.
A parte en otra olla con agua haz lo mismo con los huevos.
- Cuando estén listas las papas y los huevos, pásalos por agua fría,
pélalos y luego pícalos en cubos pequeños. Colócalos en u bol.
-Seguido de eso pica en pequeños trozos el apio, las aceitunas, la cebolla morada.
Para finalizar agrega la mayonesa, la sal y la pimienta y mezcla muy bien.
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