2 tazas Harina de Maíz Blanco Fina Ideal
6 cdas. harina de trigo 1 cdta. de polvo de hornear
1 taza papelón rallado
2 tazas agua
½ cdta. de sal
2 cdts. de semillas de anís
250 grs. de queso blanco rallado de tu preferencia
- En un envase mezcla la harina de trigo, la Harina de Maíz Blanco Fina Ideal, el polvo de hornear, las semillas de anís y el papelón.
- Agrega el agua y amasa muy bien hasta obtener una masa suave, cúbrela con un paño y déjala reposar durante 30 minutos.
- Luego forma una bolita, aplástala sobre un plástico, añade el queso, dóblala y séllala con un plato.
- En un sartén con aceite caliente, fríelas hasta que estén doraditas.