RECETAS |
EMPANADAS DE PARRILLA
INGREDIENTES
- Carne Asada
- Chorizo
- Morcilla
- Chistorra
- Cebolla
- Ají dulce
- Pimentoón rojo
- Cebollin
- Ajo machacado
- Papa
- Zanahoria
- Salsa Inglesa
-3 Cucharadas de aceite
-Para la masa:
-½ Kg Harina de Maíz Blanco Fina Ideal
- Agua
- Sal
-¾ Taza de Azúcar Fina Ideal
- Aceite para freír
PREPARACIÓN
Para esos días en los que hacemos parrilla en casa y nos sobra un poco de carne asada, chistorra, chorizo
y morcilla, te tenemos esta fácil y deliciosa receta de Empanadas. Recuerda que puedes hacerlas con los
ingredientes que hayan quedado
Sigue su preparación:
- Pica en trozos pequeños los chorizos, la morcilla, la carne y la chistorra.
- En un procesador de alimentos pica la papa y el resto de los aliños, si deseas puedes picarlos
en cuadritos pequeños con un cuchillo. Seguido de eso ralla la zanahoria.
- En un sartén calienta el aceite y sofríe todos los vegetales, una vez que estén cocinados
agrega las carnes picadas y comienza a guisar, sazona con salsa inglesa,
sal y cocina a fuego bajo por media hora o hasta que guise bien.
- Para la masa, coloca tres tazas de agua en un bol, agrega el
Azúcar Fina Ideal y la sal mezcla bien y agrega la
Harina Fina Ideal y comienza a amasar.
La masa no debe quedar dura.
- Comienza a hacer tus empanadas agregándole
el guiso y fríelas en abundante aceite
caliente hasta que queden doraditas.
¡Acompáñalas con salsa de ajo o guasacaca!
RECETARIO FINA IDEAL 
