RECETAS |
CROQUETAS DE FRIJOL CHINO
INGREDIENTES
-1/2 Taza de Frijol Chino Fina Ideal
Aliños verdes
(Cebolla,ajo,ají,cebolla en rama,celery)
Zanahoria,papa (opcional)
Cilantro
Albahaca
Adobo
Sal y Aceite
PREPARACIÓN
Estas Croquetas de Frijol Chino son muy saludables y deliciosas.
Ideales para el almuerzo o la cena
cuando no sabes qué comer.
Puedes prepararlas, guardarlas en el freezer y sacarlas en
cualquier momento.
Sigue los pasos:
Deja reposar el Frijol Chino Fina Ideal por 8 horas en un bol con tapa. Transcurrido ese tiempo,
escurre el agua y lava bien los frijoles, dejándolos sin nada de agua.
Aparte, pica los aliños pequeños,
colócalos en una sartén con aceite y sofríe con ajo, adobo y albahaca.
Coloca los frijoles en una
licuadora y agrega los aliños sofritos, las papas y la zanahoria ya cocinada y pelada; procede a
licuar (también se puede moler los frijoles con los aliños, las papas y zanahoria).
Luego de tener
una mezcla espesa, agrega los huevos, la sal y el pan rallado o harina de trigo al gusto.
Después,
haz bolitas con la mezcla y sofríe o colócalo en una plancha precalentada y untada con aceite
RECETARIO FINA IDEAL 
