RECETAS |
CROQUETAS DE ARROZ, JAMÓN Y QUESO
INGREDIENTES
-250 grs Arroz Cocido Fina Ideal
-1 taza de jamón picado
-1 taza de queso rallado (de tu preferencia)
-20 grs de mantequilla
-2 huevos Fina Ideal
-1 ½ taza de pan molido
-1 cdta de sal
-1 cdta de pimienta
-1 taza de aceite
PREPARACIÓN
- En un bol agrega el Arroz Fina Ideal, luego añade el queso, la mantequilla, el jamón, un poco de huevo batido, sal y pimienta al gusto y mézclalos muy bien.
- Toma un poco de la mezcla y comienza a formar tus croquetas, una vez que tengas todas las bolitas hechas, pásalas por huevo batido y cúbrelas con pan molido.
- En un sartén con suficiente aceite a fuego medio, fríe tus croquetas hasta que estén doradas
y crujientes. Luego retíralas y ponlas a escurrir para quitar el exceso de grasa.
¡Y listo, sirve tus croquetas y disfrútalas!
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