-2 taza de Harina de Maíz Amarillo Fina Ideal
-1 cda. de mantequilla
-2 yemas de huevo
-1 pimentón
-1 cebolla
-1 tomate
-1 lata de atún de tu preferencia
- Sal y pimienta
- Aceite
Las croquetas de atún es una receta super fácil y muy rica, puedes acompañarlas con la salsa de tu preferencia,
te aseguramos que vas a deleitar el paladar de todos en casa.
Preparación:
- En un recipiente comienza preparar la masa con la Harina de Maíz Amarillo Fina Ideal, agrega las yemas
de huevo y la sal, remueve bien hasta que se unifiquen y luego reserva.
- Pica en cubitos pequeños la cebolla, el tomate y el pimentón, luego sofríelos en un sartén y comienza
a cocinar el atún por 3 minutos. Deja que enfrié.
- Mezcla la masa y el atún, agrégale un poco de sal y pimienta a tu gusto y comienza a
formar tus croquetas.
- Fríelas en un sartén con aceite caliente, una vez que estén listas comparte con
tu familia y disfrútalas.