RECETAS |
CALDO DE ARROZ CON MARISCOS
INGREDIENTES
-½ Taza de Arroz Fina Ideal
-150 Grs de mejillones
-150 Grs de camarones
-1 Calamar en trozos
-1 Cebolla mediana
-1 Ajo
-1 Tomate maduro
-1 Pimentón verde
-1 Cda. de pimentón dulce
-1 Cdta. de cúrcuma
-4 Tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Si eres amante de todo tipo de mariscos y del Arroz Fina Ideal este platillo te caerá excelente.
Recuerda que puedes adaptar esta receta con lo que tengas en casa.
Sigue su preparación:
En un sartén sofríe en aceite y a fuego bajo la cebolla, ajo, pimentón y el tomate finamente picados,
agrégale sal a tu gusto.
Añade el calamar limpio y en trozos, luego incorpora el Arroz Fina Ideal.
Remueve bien toda la mezcla y añade el caldo de pescado.
Agrégale sal y cúrcuma.
Cocina el arroz durante 12 a 14 minutos a fuego alto y añade los camarones
y mejillones cocidos previamente retírale las conchas.
Déjalo reposar por 5 minutos y listo ¡Buen Provecho!
RECETARIO FINA IDEAL 
