RECETAS |

ARROZ A LA NARANJA

INGREDIENTES

-1 taza de Arroz Fina Ideal
- 3 Naranjas
- 2 Diente de ajo
- 1 Cebolla grande
- Aceite de Oliva
-1 cucharada de Mantequilla
-1/4 de taza de Queso Parmesano
- Sal

PREPARACIÓN

1- Calienta 3 cucharadas de aceite y 1 de mantequilla, en una sartén mediano, añade la cebolla y cuando dore un poco agrega el ajo bien picado, y sazona.
2- Exprime las 3 naranjas y reserva el zumo. Utiliza media corteza de naranja para picarla muy finita.
3- Luego añade el Arroz Fina Ideal, la corteza de naranja picada y rehoga con la cebolla y el ajo.
4- Añade agua al zumo de naranja, échalo a la sartén y mienstras va cociendo a fuego lento, remueve para conseguir el efecto risotto y por último, añade el parmesano, remueve bien, rectifica de sal y listo.

RECETARIO FINA IDEAL