RECETAS |
AREPITAS DE ANIS
INGREDIENTES
1 taza de Harina de Maíz Blanco Fina Ideal
1/4 de taza de harina de trigo
1 pizca de sal 1/2 taza de melao de papelón
1/2 taza de agua
2 cdas. de semillas de anís dulce Aceite para freír
PREPARACIÓN
- En un bol añade las harinas, el anís y la sal al gusto. En el centro de la mezcla añade el melao de papelón y el agua, si hace falta un poco más de agua, puedes agregarle.
- Mezcla muy bien hasta integrar perfectamente y deja reposar la masa durante 5 minutos. Esta debe quedar suave y fácil de manipular.
- Comienza a hacer pequeñas bolitas y luego aplástalas para que queden finitas.
- En un sartén con aceite caliente, coloca las arepitas y espera a que se doren por ambos lados.
- Retíralas y colocas en papel absorbente. Si es de tu agrado, añádeles un poco de queso
¡Su sabor te sorprenderá!
RECETARIO FINA IDEAL 
