RECETAS |
AREPA REINA PEPIADA
INGREDIENTES
Para la masa:
-200 gsr. de Harina de Maíz Blanco Fina Ideal
- Agua
-1pizca de sal
Para el relleno:
-1 pechuga de Pollo Fina Ideal
-½ cebolla
-1 diente de ajo
-1 aguacate
-2 cdas. de mayonesa
-1 ramita de cilantro
-1 limón
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Todos los venezolanos sabemos que la Arepa se puede rellenar con distintos ingredientes y con distintas
combinaciones. Pero una de la más famosa es la “Reina Pepiada”, hoy te dejaremos
esta receta que es ideal para compartir en casa.
Preparación:
- Coloca en un recipiente la Harina de Maíz Fina Ideal, la sal y el agua.
Amasa hasta obtener una masa de consistencia suave.
- Comienza a hacer la forma de cada arepa y llévalas a la plancha hasta que se cocinen por ambos lados.
- En una olla con agua, cocina la Pechuga de Pollo Fina ideal, agrégale la cebolla y el diente de ajo.
Una vez que este cocida sácala de la olla, espera a que enfrié y comienza a desmechar.
- Añade el aguacate en un recipiente, tritúralo hasta que se vuelva pure, mezcla el pollo, la mayonesa,
el limón, el cilantro la sal y la pimienta.
- Rellena tus arepas con esta deliciosa mezcla
¡Buen provecho!
RECETARIO FINA IDEAL 
