RECETAS |
ALBONDIGAS DE MAÍZ
INGREDIENTES
-2 Taza de Harina de Maíz Fina Ideal
-1 Taza de Caldo de pollo
-1 Cucharadita de comino
-1 Cucharadita oregano en polvo
-1 Cucharadita de tomillo
-1/2 Cebolla rallada
-1 Huevo
-1 Sal a gusto
PREPARACIÓN
1- En un recipiente, mezcla las 2 tazas de Harina de Maíz Fina Ideal, la sal, la carne molida, el comino, el orégano,
la cebolla rallada y el huevo. Amasa hasta obtener una masa uniforme y agrega poco a poco el caldo, cuidando
que no se pierda la consistencia de la masa. Forma albóndigas de tamaño medio.
Pásalas por la Harina de Maíz Fina Ideal y fría en el aceite, calentado previamente, hasta que estén doradas.
Escurre en un papel absorbente y a comer..
RECETARIO FINA IDEAL 
