RECETAS |
ALBONDIGAS DE CARAOTAS
INGREDIENTES
-2 tazas de Caraotas Fina Ideal cocidas
-1 huevo
-½ taza de cebolla en trozos
-1 diente de ajo
-¼ taza de pimentón
-1 pizca de pimienta
-¼ de cdta de sal
-½ cdta de hojas de cilantro secas
-¼ taza de pan molido
- Aceite
PREPARACIÓN
Si eres de las personas que les encanta hacer recetas nuevas y diferentes en
la cocina, pues esta es la ideal para ti
Sigue su fácil preparación:
- Agrega al procesador de alimentos a velocidad media, 1 taza de caraotas negras,
el huevo, la cebolla, el ajo, el pimentón, la pimienta, la sal y el cilantro seco.
- Coloca la mezcla en un tazón y agrega la taza restante de caraotas negras y
el pan molido. Mézclalos bien hasta quedar combinados.
- Añade aceite a un sartén grande y caliéntalo a fuego medio.
- Con tus manos, forma bolitas del tamaño de una nuez.
- Cocina las albóndigas, en el sartén por 3 a 5 minutos
aproximadamente de cada lado. Voltéalas hasta
que queden doraditas.
- Retíralas del sartén y ¡Disfrútalas!
RECETARIO FINA IDEAL 
